Airelle rouge

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Airelle rouge
SKU 80107
9,90 €
  • Persistant
  • Plante mellifère
  • Hauteur à maturité 30 cm

Si l’airelle rouge est moins adaptée à une consommation directe en raison de son acidité âpre, elle est principalement utilisée dans des recettes et donne de délicieuses compotes. Les fruits peuvent également être transformés en confiture ou en jus.

Si l’airelle rouge est moins adaptée à une consommation directe en raison de son acidité âpre, elle est principalement utilisée dans des recettes et donne de délicieuses compotes. Les fruits peuvent également être transformés en confiture ou en jus.

La plante apprécie un sol très acide qui peut être obtenu en incluant de la tourbe à la couche supérieure du sol. L’airelle rouge peut donner des fruits deux fois par an : une première fois en juillet et plus tard en automne. Les baies ont un diamètre de 5 à 8 mm et passent du blanc au rouge en mûrissant.

Nom latin
Vaccinium vitis-idaea
Rustique
Oui
Vivace
Oui
Couleur des fleurs
rouge
Emplacement
ombragé, semi-ombragé
Hauteur à maturité
30 cm
Taille du pot
Pot de 2 Litres
Période de Floraison
juin, juillet
Période de Plantation
mars, avril, mai